Cégregiszter | Éttermek

Komplex szemléletükből fakadóan nagy figyelmet fordítanak a technológia biológiai alapjainak és műszaki hátterének fejlesztésére. A hazánkban forgalomba hozott afrikai harcsát Magyarországon, elsősorban a Szarvas-Fish Kft. telephelyein, Szarvason és Tukán termelik. Az afrikai harcsa húsa tetszetős rózsaszínű, alacsony zsírtartalmú, ugyanakkor szálkamentes, a gyerekek és időskorúak étkezésére is ajánlható. A Szarvas-Fish Kft. kizárólag saját tenyésztésű afrikai harcsából készít különböző feldolgozottsági fokú friss és fagyasztott termékeket. Két halfeldolgozó üzemet működtet, Tiszacsegén és Szarvason. A vállalkozás a feldolgozó üzemeiben a tukai és a szarvasi haltelepén előállított afrikai harcsát dolgozza fel, más forrásból nem vásárol alapanyagot. A menedzsment alapvető célja, hogy vevőinek bizalmát élelmiszerbiztonsági szempontból megbízható, jó minőségű termékekkel nyerje el és őrizze meg.

Afrikai harcsa filé bőr nélkül

Gyorsfagyasztott afrikai harcsa tallér

Afrikai harcsa filé bőrrel