Az Egészséges Város Közalapítvány és a Göndöcs Benedek Középiskola immáron hagyományszerűen rendezte meg a „Főzőiskola" programsorozatát. A közalapítvány kuratóriumában kórházunk két munkatársa is dolgozik és a kuratórium többi tagjával egyetemben igen fontosnak tartják az egészséges, változatos ételek népszerűsítését, melyhez a fenn említett középiskola minden segítséget megadott.

A programon résztvevők nem csak hagyományos alapanyagokkal készített ételeket ismerhettek meg, ha nem a már feledésbe merült csicseri borsó, kuszkusz, bulgur is bekerült ezek közé. Sajnos napjainkra a háztartások jelentős részében csak a gyors, vagy a félkész ételek hódítottak teret, mely elhízáshoz, illetve a szív és érrendszeri betegségek kialakulásához vezet.

A program elsődleges célja az volt, hogy a háziasszonyoknak ismét kedvet csináljon az ételek elkészítéséhez, valamint gazdagítsa azok tárházát.

Forrás: Pándy Kálmán Kórház

Békés Megyei Önkormányzat - MCOnet