A három napos fesztiválra látogatók a kulináris élvezeteken túl, melyeket a hagyományos fűszerezéssel készült grill ételek adnak, borokat és helyi pálinkákat is megkóstolhatnak. Békéscsaba számára nagyon fontos ez a rendezvény, hiszen a hazai termékekből összeállított finomságok és a helyi ízvilág segítségével mutatkozhat be városunk a turisták számára.

Prohászka Béla szerint lényeges, a grill szezon kicsit előrehozása és az is, hogy a mesterszakácsok bemutassák milyen egyszerűen és milyen gyorsan elkészülhetnek ezek az ételek. Persze a megfelelő hozzávalók beszerzése, illetve a pácolás, az előkészítés elmaradhatatlan.

A városvezetés Békéscsaba egyik kitörési pontjaként a turizmust jelölte meg, amelyben kiemelt szerepet játszik a gasztronómia.

A fesztivál lényeges eleme a hagyományok, a hagyományos ételek, illetve az újdonságok összekapcsolása, ötvözése. A három napos programsorozat sokszínűsége mindenki számára remek kikapcsolódási lehetőséget nyújt.

Forrás: CsabaTV

Békés Megyei Önkormányzat - MCOnet