A fesztiválok talán leglényegesebb feladta- azon kívül, hogy mindenki ellazuljon ,és jól érezze magát- az, hogy a kiállítók és a megjelent szakácsok bemutassák az adott település hagyományos ételeit, helyi termékeit. És persze az, hogy minden látogató megismerje a város a település szépségeit.

A Szilvanap velős részét képezik a kulturális események, a szilvalekvár főzés és persze a gasztronómiai bemutatók, melyek keretében mindenki megkóstolhatja az elkészült remekműveket. Ezen kívül minden évben kiegészül valamivel a rendezvény, most például a helyi szakképzések mutatkoztak be.

Békés megyében a helyi termékek, termények igen jó minőségűek, de sajnos egyre kevesebben vannak, akik ezek előállításával foglalkoznak. Hiszen a lakosság nagy része inkább az olcsóbb, rosszabb minőségű alapanyagokat preferálja.

A helyi alapanyagok Szarvason a jó minőségű baromfi, a kék szilva - és amit azért kevesebben tudnak- az elmaradhatatlan zöld-fűszerek, amik szintén a település közelében teremnek.

A Szilvanap látogatottsága évről-évre növekszik, amit az is jól mutat, hogy a rossz idő ellenére is nagyon sokan látogattak ki a fesztiválra. A szervezők szerint, akár egy kellemes üdülést is eltölthet itt valaki, hiszen a finom ételeken kívül még a természeti értékei sem utolsóak Szarvas városának.

A videó megtekintéséhez kattintson ide!

Békés Megyei Önkormányzat - MCOnet