Amint Szente Béla elöljáróban megjegyezte, az idén is a Régi ízek nyomában szlogennel indult a farsang, s a kilenc év alatt a Csabai Szlovákok Szervezete és a csabai kolbászklub kitűnő szervezőpartnereknek bizonyultak. A hagyományőrző disznóvágáson például a XX. Nemzetiségi Vezetők Országos Találkozójának résztvevői is megjelentek.

Délután 5 órakor a Jaminai Nyugdíjas Klubban kezdődött zenés, táncos esttel egybekötött disznótoros farsang. Összesen tíz disznótort rendeznek a farsang ideje alatt a Lencsési lakóteleptől Jamináig, Mezőmegyertől Póstelekig. Március 5-én, szombaton nyolc helyszínen tartanak disznótor-bemutatót, látványdisznótort, amelyeken a helyi baráti közösségek, családok hamisítatlan csabai ízekkel és vidám farsangi sokasággal várják a vendégeket.

Először készül az internetre felkerülő virtuális szakácskönyv Csabai Szakácskönyv néven a hagymás vérről, a hurkáról és a cigánkáról (operatőr: Gyulavári Zoltán). Évről-évre nő a 3-4 ezer látogatót vonzó Csabai Farsang idegenforgalmi jelentősége, egyre nagyobb médiaérdeklődés is tapasztalható iránta. A színes, változatos program részeként február 20-án, vasárnap reggel a Lencsési Közösségi Ház Természetjáró köre indul vonattal makói műemléki túrára, február 26-án, szombaton sok pici állat, madarak, nyuszik, lovaglási lehetőség, kutyabemutató stb. várja a társaskörben az érdeklődőket.

Még több malacság a képre kattintva!

Uhrin Zoltán emlékeztetett arra, hogy az első ízben, 1997-ben megrendezett Csabai Kolbászfesztivál után egy évvel, 1998-ban alakult meg a Csabai Kolbászklub Egyesület. (Éppen oszlopos tagja, Huszár Endre készítette el a hagymás vért, amely Nagy „Notesz" Lászlónak is ízlett, és a Tengizt megjárt Králik Mátyás sem maradt le az Andrássy úti szlovák disznóvágásról.)

A Hír6 megkérdezte az elnököt: dr. Orbán Viktor miniszterelnök tagja-e még a csabai kolbászklubnak?

- Természetesen igen, bár megint van egy kis tagdíjelmaradása, amelyeket egy összegben szokott rendezni. Egyszer levélben hívtuk meg az erdélyi, sepsiszentgyörgyi kirándulásunkra, de a felesége, dr. Lévai Anikó válaszolt helyette, mert az adott időpontban Brüsszelbe, az Európai Unió központjába kellett elutaznia.
Azt már Nagy Sándor és Békefi István tette hozzá az udvaron, hogy 2002 óta nem vesz részt a Csabai Kolbászfesztiválon dr. Orbán Viktor.

Dányi László