- Miért augusztusban tartják a rendezvényt?
- 2010. augusztusa a Csaba Expo új időpontja, a kiállításunkkal egy időben kerül megrendezésre egy Élelmiszer-ipari Világtalálkozó (melynek idén Magyarország ad otthont 2010. augusztus 17-22 között) az Európai Élelmiszerlánc Parlament Foodlawment Egyesület szervezésében. A hús és húskészítmények nemzetközi világversenyét tizenhárom helyszínen rendezik meg különböző kategóriákban. Békéscsabán a kolbász - és szalámi-világbajnokságot szerveznek, Bábolnán sonka, Szegeden a vadételek, Lillafüreden a hal, Mezőkövesden a szalonna és a tepertő, Alsózsolcán a felvágottak, Debrecenben a szarvasmarhahús, Kecskeméten a baromfihús, Szigetváron a disznósajtok és a kenőmájas, Abaújszántón pedig a füstölt, pácolt termékek lesznek majd a főszereplők. Ajka a sertéshúsok világversenyének ad otthont, Ónodon a böllérek mérik össze tudásukat, felkészültségüket. A vidéki elődöntők első három helyezettje kóstolóval egybekötött bemutatót tart a Budai Várban augusztus 21-én, s ekkor adják át a „Világ legjobb hústerméke 2010" díjakat is. Ennek kapcsán megközelítőleg 40 ország delegációja - élelmiszer-ipari cégek, hatósági szakemberek, az ágazat oktatási és tudományos reprezentánsai érkeznek majd városunkba. A Csaba Expo egyik szakmai hátterét fogja ez a Világverseny és Kiállítás adni és számos ponton fonódik majd össze a két rendezvény. Ekkor Békéscsaba és a Csaba Expo kiemelt figyelmet kap, amit mi nyilván igyekszünk majd a magunk és a kiállítóink hasznára fordítani.

- Augusztus több esemény is lesz a Csaba Expo idején, nem „ütik" egymást a rendezvények?
- Nagyon fontosnak érezzük, hogy a kiállításunkat más városi, régiós rendezvényekkel együtt, egy időben, egy helyszínen, úgynevezett „mega" rendezvényként tartsuk meg. Az ilyen egymásra épülések egyébként mára országos tendenciává váltak. Azok a rendezvények a sikeresebbek, látogatottabbak, amelyek komplexek, amelyek minél több eseményt, szolgáltatást, érdekességet, vonzó programokat, minél szélesebb közönségnek kínálnak. Így Békéscsaba több pontján megrendezendő Szent István napi rendezvénysorozat számos programjának is a Csaba Expo ad otthont. Ezek elsősorban esti koncertek, lovas és turisztikai programok, gasztronómiai események, kirakodóvásárok, stb. formájában lennének kísérőrendezvényei a kiállításnak. A kiállítási területen továbbá különböző tematikus helyszíneket kívánunk kialakítani, ahol a turisztikai szolgáltatók kézműves-iparosok, egyéb civil szervezetek mutatkozhatnak be, külön a részükre kialakított kulturált környezetben.

- A tavaly életre hívott Békési Mezőgazdasági és Élelmiszer-ipari Szakkiállítás folytatódik?
- Idén is változatlanul fontos számunkra, hogy azon, ami eddig is jól működött, továbbra sem változtatunk. Nevezetesen a kiállítás ezután is egy általános jellegű fogyasztói vásár lesz, hozzákapcsolva néhány, a régióra jellemző területet felölelő szakkiállítási részt! Így ebben az évben is a Csaba Expo része lesz a második alkalommal megrendezett Békési Mezőgazdasági és Élelmiszer-ipari Szakkiállítás. Az Élelmiszer-ipari Szakkiállítás megrendezésével az volt a célunk, hogy egy új fórumot biztosítsunk Magyarország egyik húzó gazdasági ágazatát képviselő vállalkozásoknak. Véleményünk és statisztikáink szerint pozitív fogadtatása volt a kezdeményezésünknek, ami jót tett a kiállítás egészének.

- A recesszió nem mondható a vásárok „barátjának".
- Tisztában vagyunk a gazdaságunkat mostanában ért negatív hatásokkal. Az a véleményünk, hogy ilyen viszonyok között az eddigieknél még hatékonyabban, mindent meg kell tennünk annak érdekében, hogy segítsük a cégek talpon maradását. Egy kiállításon való megjelenés még mindig az egyik leghatékonyabb marketing eszköze a cégeknek, vállalkozásoknak, hogy termékeiket, szolgáltatásaikat a legkézzelfoghatóbb formában tudják bemutatni a nagyközönségnek. Mi ebben igyekszünk segíteni!