2011-ben első alkalommal a Csabai Sörfesztivál és Csülökparádén kísérő rendezvényeként jelenik meg a Békés Megye Értékei és Hungarikumai Kiállítás és Vásár, melyet hagyományteremtő szándékkal hívunk életre.
A 4 nap során a kiállításon megismerkedhetnek a rendezvényre kilátogatók Békéscsaba és Békés megye jellegzetességeivel, mezőgazdasági termékeivel, sajátosságaival, kézműves értékeivel a környező településeken élő termelőktől egészen a nagy múltú gyártókig.

Azon cégeknek, vállalkozásoknak, civil szervezeteknek kínálunk megjelenési lehetőséget, akik hajlandók bemutatni az általuk létrehozott vagy ápolt helyi értékeket, szeretnénk ezzel ismertségüket növelni.
Kiállításunk kiváló napközbeni időtöltést jelenthet azoknak látogatóknak, akik a gasztronómiai programok mellett a Város és a Megye kulturális, gazdasági és turisztikai jellegzetességei iránt is érdeklődnek.
A Békés Megyei Értékei és Hungarikumai Kiállítás és Vásár mellett Egészségturisztikai Kiállításunkkal a környező Fürdőket kívánjuk népszerűsíteni a rendezvény idejére kialakított kedvezményes csomagajánlataikkal.
A Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé várható létszáma 50-60.000 látogató, melyből várhatóan kb. 20.000 fő megtekinti a Békés Megye Értékei és Hungarikumai Kiállítás és Vásárt is.